Mô hình trồng rau mầm là một trong những mô hình mà người nông dân hiện nay tiếp cận rất nhiều vì diện tích đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp. Điển hình  thương hiệu rau mầm Khái Yến của anh Huỳnh Văn Khải, phường Phú Mỹ, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương là một trong những thương hiệu đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu đi nước ngoài.