Nấm bào ngư là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ trồng và dễ chăm sóc. Dựa vào những đặc tính này, nhiều nông dân trong tỉnh Bình Dương đang đầu tư mạnh mô hình trồng nấm đem lại hiệu quả kinh tế cao.